文章总结： 文章给出ISO22000:2018食品安全管理体系的31个核心过程及配套程序文件编号，对应标准条款，覆盖从环境分析、危害控制到持续改进的全流程，可直接作为企业落地FSMS的文档清单模板。 综合评分： 82 文章分类： 安全建设,技术标准,解决方案,应用安全,其他

ISO 22000: 2018 食品安全管理体系过程和文件清单

原创

27001.CN

Sky的安全观

2024年12月8日 11:17 广东

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| | | | | | | — | — | — | — | — | | ISO  22000: 2018 过程和文件清单 | | | | | | 序号 | 过程 | 文件编号 | 程序文件 | 对应条款 | | 1 | 组织环境分析管理过程 | LS.FSMS.SP.01 | 《环境分析管理程序》 | 4.1 | | 2 | 相关方要求管理过程 | LS.FSMS.SP.02 | 《相关方要求管理程序》 | 4.2 | | 3 | FSMS范围管理过程 | LS.FSMS.SP.03 | 《FSMS范围管理程序》 | 4.3 | | 4 | FSMS过程策划管理过程 | LS.FSMS.SP.04 | 《FSMS过程策划管理程序》 | 4.4 | | 5 | 领导和承诺管理过程 | LS.FSMS.SP.05 | 《领导和承诺管理程序》 | 5.1 | | 6 | 食品安全方针管理过程 | LS.FSMS.SP.06 | 《食品安全方针管理程序》 | 5.2 | | 7 | 职责和权限分配管理过程 | LS.FSMS.SP.07 | 《职责和权限分配管理程序》 | 5.3 | | 8 | 风险和机遇管理过程 | LS.FSMS.SP.08 | 《风险和机遇管理程序》 | 6.1 | | 9 | 食品安全目标管理过程 | LS.FSMS.SP.09 | 《食品安全目标管理程序》 | 6.2 | | 10 | 食品安全变更管理过程 | LS.FSMS.SP.10 | 《食品安全变更管理程序》 | 6.3 | | 11 | 食品安全规划管理过程 | LS.FSMS.SP.11 | 《食品安全规划管理程序》 | 7.1.1 | | 12 | 基础设施管理过程 | LS.FSMS.SP.12 | 《基础设施管理程序》 | 7.1.3 | | 13 | 工作环境管理过程 | LS.FSMS.SP.13 | 《工作环境管理程序》 | 7.1.4 | | 14 | 外部开发要素管理过程 | LS.FSMS.SP.14 | 《外部开发要素管理程序》 | 7.1.5 | | 15 | 采购与供应链管理过程 | LS.FSMS.SP.15 | 《采购与供应链管理程序》 | 7.1.6 |

| | | | | | | — | — | — | — | — | | 16 | 人力资源管理过程 | LS.FSMS.SP.16 | 《人力资源管理程序》 | 7.1.2、7.2、7.3 | | 17 | 食品安全沟通管理过程 | LS.FSMS.SP.17 | 《食品安全沟通管理程序》 | 7.4 | | 18 | 文件/记录管理过程 | LS.FSMS.SP.18 | 《文件/记录管理程序》 | 7.5 | | 19 | FSMS运行管理过程 | LS.FSMS.SP.19 | 《FSMS运行管理程序》 | 8.1 | | 20 | 前提方案管理过程 | LS.FSMS.SP.20 | 《前提方案管理程序》 | 8.2 | | 21 | 食品链追溯管理过程 | LS.FSMS.SP.21 | 《食品链追溯管理程序》 | 8.3 | | 22 | 应急准备和响应管理过程 | LS.FSMS.SP.22 | 《应急准备和响应管理程序》 | 8.4 | | 23 | 危害分析与控制管理过程 | LS.FSMS.SP.23 | 《危害分析与控制管理程序》 | 8.5、8.6 | | 24 | 监控管理过程 | LS.FSMS.SP.24 | 《监控管理程序》 | 8.7 | | 25 | 验证管理过程 | LS.FSMS.SP.25 | 《验证管理程序》 | 8.8 | | 26 | 产品和过程不符合管理过程 | LS.FSMS.SP.26 | 《产品和过程不符合管理程序》 | 8.9 | | 27 | 监视和测量管理过程 | LS.FSMS.SP.27 | 《监视和测量管理程序》 | 9.1 | | 28 | 内部审核管理过程 | LS.FSMS.SP.28 | 《内部审核管理程序》 | 9.2 | | 29 | 管理评审管理过程 | LS.FSMS.SP.29 | 《管理评审管理程序》 | 9.3 | | 30 | 不符合及纠正管理过程 | LS.FSMS.SP.30 | 《不符合及纠正管理程序》 | 10.1 | | 31 | 持续改进管理过程 | LS.FSMS.SP.31 | 《持续改进管理程序》 | 10.2、10.3 |

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